СОРТ: КИБО

Яблоня «Кибо» — позднеосенний сорт, выведенный в Южно-Уральском НИИ садоводства и картофелеводства путём скрещивания сортов «Китайка поздняя» и «Богатырь». Авторы: М.А. Мазунин, Н.Ф. Мазунина, Г.И. Фалкенберг. Внесён в Госреестр в 2003 году. Культура представляет собой среднерослое дерево. Крона имеет округлую форму и негустую структуру. Листья продолговатые и яйцевидной формы, темно-зеленого цвета с матовой поверхностью. Плоды - средняя масса  65 г, максимальная - 80 г, округлой правильной формы. Основная окраска — зеленовато-жёлтая, покровная — яркий тёмно-красный румянец по всему плоду. Кожица средняя, прочная, маслянистая. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная, с пряным ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий. Лёжкость плодов и период потребления — до 240 дней. Сорт скороплодный, в плодоношение вступает на четвёртый год. Недостатки: недостаточная масса плодов. Зимостойкость яблони «Кибо» высокая — до -42°С. Сорт имеет универсальное назначение благодаря своему вкусу и аромату. Эти плоды можно использовать для приготовления различных блюд – от выпечки до компотов или свежих салатов. Яблоня «Кибо» не самоопыляется, поэтому для получения урожая необходимо наличие опылителей. В качестве таких могут выступать яблоневые сорта «Белый налив», «Гала», «Жигульский ранний» и другие.